quinta-feira, 31 de janeiro de 2013

Como manter o peso no Carnaval e outras datas comemorativas


BALAnça
O carnaval esta chegando e como de costume, grande parte dos brasileiros cai na “folia”, seja em festas de clube, em um cruzeiro, na praia ou na fazenda, todos saem um pouco da rotina, seja para descansar ou não. Antes de chegar o carnaval, a grande preocupação é perder peso, enxugar alguns quilinhos, ganhar massa muscular, diminuir o aspecto da celulite, etc. Mas não é porque o carnaval chegou que você deve relaxar, afinal você quer se manter bem antes, durante e depois do carnaval ou em qualquer outra data comemorativa.
Então, basta seguir algumas regrinhas para você curtir o seu carnaval de bem com o seu corpo e a sua saúde.
1) Logo de manhã, temos uma aumento do hormônio cortisol, é um dos momentos em que o corpo esta mais ativo, ficar sem comer neste período pode propiciar a perda de massa muscular, diminuir o metabolismo e conseqüentemente aumentar a fome no meio da manhã ou no almoço. Dica: sempre inclua um alimento integral neste período (ex: 1 fatia de pão integral ou 1 pão francês integral ou 1 porção de granola ou outro cereal); evite bolos, açúcares, pão branco, pois logo você estará com fome novamente.
2) Sempre após cada refeição espere cerca de 20 minutos, para então decidir se você irá comer mais alguma coisa, seja um suco, uma fruta, uma sobremesa ou repetir o prato. Na maioria dos casos a fome é saciada.
3) Quando bater aquela fome de doce, atenção, este pode ser um sinal de falta de vitaminas e minerais, como acido fólico, vitamina B6 e B12, magnésio, zinco e triptofano, ou indicar que você esta longos períodos sem se alimentar corretamente. Dica: Abuse nas saladas; quando possível escolha um suco misto (feito com mais de uma fruta e até mesmo com uma folha verde, exemplo: maracujá com limão e couve), assim você atinge mais facilmente a quantidade diária de algumas vitaminas e minerais. Não deixe de consumir alguma fonte protéica, como leite (derivados), carne ou ovo; alimentos ricos em triptofano (precursor da serotonina – hormônio do bem estar) podem ajudar, exemplo: leite e derivados, mel, grãos integrais, feijão, lentilha, nozes, banana, entre outros. Na hora de escolher um doce, o picolé de fruta é uma boa opção, pois tem poucas calorias.
4) Evite comer entradas ou couvert. Dica: prefira sempre uma salada como entrada ou vá direto ao prato principal.
5) Não caia nessa de achar que, ficando o dia todo sem comer para compensar a noite, irá lhe ajudar a manter o peso. Ficar longos períodos sem se alimentar pode diminuir o seu metabolismo, além do que, grandes quantidades de alimentos consumidos em uma única refeição serão estocados como depósito de gordura. Dica: Se você já sabe que no jantar irá aparecer alimentos mais calóricos, diminua a quantidade de alimentos do dia, mas sem pular refeições, faça pequenos lanchinhos a cada 3 horas, para que o seu balanço calórico do dia não seja negativo.
6) Agora se o seu negócio é cair nas bebidas, atenção, 1 grama de álcool contém 7 calorias, portanto, quanto maior o teor alcoólico, mais calorias. Dica: Se puder, dilua um pouco as bebidas (Ex: na caipirinha coloque menos álcool e acrescente um pouco mais de água); beba bastante água antes, durante e depois da festa; utilize copos pequenos como 150 ml.
7) Alimentos ricos em potássio são muito bem vindos, pois ajudam a eliminar o sódio (retenção de líquido), e para quem caiu no samba ou fez o uso de bebidas alcoólicas, ajuda a repor o potássio perdido no suor. Dica: inclua alimentos ricos em potássio como o damasco seco, o abacate, a acelga cozida, batata, a banana, etc.
8. Não cometa vários excessos no mesmo dia (Ex: comer um bolo no café da manhã, abusar no almoço, comer sobremesa e ingerir bebidas alcoólicas). Dica: um dia você escolhe uma sobremesa e no outro come um pedacinho de bolo, assim a sua ingestão calórica não ultrapassa as necessidades.
9) Inclua alimentos termogênicos no seu dia a dia, eles ajudam a gastar mais calorias. Exemplos: açaí, brócolis, acelga, laranja, kiwi, gengibre, couve, aspargo, linhaça, mostarda, vinagre de maça, entre outros.
10) Faça atividades físicas, dance, pule, nade, se divirta, manter-se feliz e ocupado diminui os hormônio do estresse e da fome.
Procure um nutricionista e monte o seu cardápio ideal para as férias e outras datas comemorativas.
“Não viva para comer, coma para viver”
Bom Carnaval !!!

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Dicas para emagrecer comendo bem


Comer bem pode ser sinônimo de emagrecimento
Foto: Getty Images
Recomendações gerais de uma dieta, como obedecer à pirâmide dos grupos alimentares, comer de 3 em 3 horas e beber 2 litros de água por dia, não podem ser deixadas de lado. Mas para emagrecer na vida real é preciso mais do que isso, já que a torta de morango sorri para você na vitrine de doces da padaria e seu amado não abre mão da pizza no domingo à noite. Junte a isso o prazer de uma cerveja com batata frita com as amigas e você está perdida. Como não é fácil resistir, alguns especialistas no assunto reuniram os seus mandamentos preferidos para comer bem, cortar calorias e apreciar cada mordida.

Assuma a paixão pela carne...

"Caso você compare a quantidade de gordura de um bife de filé-mignon com a de um filé de peito de frango, se surpreenderá: o teor é quase o mesmo, com a diferença de que a carne bovina tem mais zinco, ferro e vitamina B12", afirma a americana Catherine Friend, autora de "The Compassionate Carnivore" (inédito no Brasil). A recomendação de ingestão de proteína para mulheres saudáveis é de 0,8 a 1 g por quilo de peso corporal. Lembre-se: uma porção de 30 g de carne é semelhante ao tamanho da palma da mão de uma mulher adulta.

...E cultive o lado vegetariano

"Para preservar a cintura fina, vegetais devem estar presentes nas refeições", afirma Mark Bittman, autor de "Tudo e Mais um Pouco" (Ed. Leya). Proteínas de origem vegetal, como feijão, lentilha, soja, grão-de-bico, amêndoa e noz, possuem teor reduzido de gordura e quantidade significativa de fibras e ômegas 3 e 6, contribuindo para a ingestão das gorduras boas de que o organismo precisa. Consuma um desses alimentos uma vez ao dia, como uma porção de feijão ou meia xícara de nozes.

Tome água antes das refeições

Uma pesquisa da Universidade Virgina Tech, nos EUA, mostrou que tomar 2 ou 3 copos de água antes de sentar à mesa enxuga até 2 kg. "Ingerir mais água e menos bebidas adocicadas é uma estratégia simples de controlar o peso", afirma Brenda Davy, coautora do estudo.

Faça seu próprio molho de salada

Da mesma maneira que deve evitar óleo e manteiga para refogar vegetais e legumes, não use temperos prontos em saladas. "Muitos contêm alta taxa de frutose", afirma Stephen Perrine, autor de "The New American Diet" (inédito no Brasil). Além de calóricos, eles abusam de sal e conservantes. Uma saída clássica é fazer um molho de limão com azeite. Deixe a receita mais saborosa acrescentando mostarda, vinagre balsâmico, alho e ervas aromáticas.

Comece pela sopa

As sopas geram sensação de saciedade se tomadas antes das refeições. "Deixá-las congeladas vai ser mais prático para o seu dia a dia", afirma a nutricionista Marlise Potrick Stefani, da clínica Nutritécnica, em São Leopoldo (RS). "Aproveite sobras como ossos, pontas de carne, cabos de temperos verdes e casca de cenoura para fazer caldos de carne, galinha e legumes."

Pense antes de beber

Não basta trocar o refrigerante pelo suco de laranja ou a cerveja pelo vinho quando se quer perder medidas. "Algumas bebidas, além de apresentarem função antioxidante, são classificadas como termogênicas, ou seja, aumentam o metabolismo por apresentarem mais dificuldade de ser digeridas pelo organismo, como o chá verde", diz Heloisa Guarita, diretora técnica e nutricionista da RG Nutri Consultoria Nutricional, em São Paulo.
Brócolis e couve-flor ajudam a desintoxiar o fígado
Foto: Dreamstime

Limpe o fígado

Desintoxicar o fígado é peça-chave em dietas. Dois vegetais que ajudam nessa tarefa são brócolis e couve-flor. "Consuma pelo menos duas vezes por semana em forma de salada ou em ingredientes de pratos como macarrão com brócolis, couve-flor gratinada e seleta de legumes", recomenda Tarcila Beatriz Ferraz de Campos, mestre em ciências com ênfase em fisiologia endócrina pela USP.

Aposte em complementos naturais

Nada de manteiga ou queijo ralado para dar aquele gostinho especial à comida. Uma porção de parmesão chega a 100 calorias. Marlise recomenda acrescentar sementes de linhaça ao prato, uma maneira fácil de incluir no cardápio fibras, ômega 3 e ácidos graxos. Se não gostar do seu sabor, experimente sementes de abóbora ou girassol, fontes de fibra e gordura saudável.

Preserve o gostinho de quero mais

Pare de comer antes de sentir a barriga cheia e pesada. Para saber o momento certo, use a regra: em uma escala de 1 a 10, você fica muito estufada com 10. Largue o garfo quando estiver no nível 8. Aos poucos, tente fazer isso na escala 6. Você vai se sentir e parecer melhor e mais saudável.

Levante e coma

"Tome um café da manhã que contenha fibra, proteína e um pouco de gordura. A combinação ativa o metabolismo e gera saciedade até a hora do almoço", diz Keri Glassman, autora do "The O2 Diet" (inédito no Brasil). "Minha primeira refeição do dia é uma fatia de torrada integral com pasta de amendoim ou ovos mexidos e uns morangos." Bonus: uma pesquisa mostrou que tomar café da manhã ajuda a perder peso sem sofrer do efeito ioiô.

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

MISSAO COMPRIDA

Oi gente tu bem com vcs.... vim trazer o desafio da make de carnaval onde vou fazer parte de um sorteio desde ja peço as minhas queridas que quando começar a votaçao votem em mim em?...kkkkk e quem quiser participar ainda da tempo é so ir no blog COISAS DE MULHER da minha queridissima  Alexandra e participar ...ai vai as fotos bjsss e eu conto com vcs em...♥









segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Como ficar magra e bonita



Como ficar magra e bonita
Para muitas beleza é sinônimo de corpo bem feito e magro, o excesso de peso além de problemas físicos que nos causam, ainda acabam com nossa auto-estima, a moda torna-se cruel para as gordinhas e, com isso muitas procuram por dietas mirabolantes que prometem nos fazer perder três, seis, oito quilos no mês, fique atenta a isso, pois essas dietas nos fazem perder massa magra  que é essencial para nossa saúde  e estrutura do nosso corpo, perdemos saúde ao invés de gorduras, com isso enfraquecemos unhas, cabelos e ganhamos o efeito sanfona. Diante disso muitas acreditam que emagrecer é difícil, manter-se magra então, impossível! Mas saiba que para emagrecer é preciso força de vontade e determinação, temos que nos reeducar através de uma alimentação saudável e exercíciosfísicos, e de uma vez por todas pare de ficar correndo atrás de fórmulas e dietas mirabolantes porque no processo de emagrecimento milagres não existem!
Se você ficou animada, organize-se e comece uma dieta balanceada, para ajudá-la seguem algumas dicas que poderão fazer você manter-se magra, diminuindo a barriguinha e ajudando-a a emagrecer de forma saudável, não tenha pressa, pois para emagrecer com saúde usamos aquele conhecido ditado “a pressa é inimiga da perfeição”.
Para matar a fome e deixar você com aquela barriguinha lisinha, como salada! Muita salada crua e faça da água sua mais nova aliada, pois além de ser saudável engana a fome. O importante é nunca tomar água, sucos ou refrigerantes durante as refeições, pois o líquido faz com que o estômago se dilate, o que abre espaço para mais comida, consequentemente sentiremos mais fome.
Não pule refeições, o ideal é que você alimente-se seis vezes ao dia, a cada três horas, fazendo pequenas refeições, com isso você não sentirá tanta fome. Você pode enganar seu estômago mastigando bem devagar os alimentos, esse processo transmite ao cérebro saciedade e ajuda no processo de digestão, não fazendo você se descontrolar na hora de alimentar-se comendo tudo o que vê pela frente, causando além de peso na consciência causado pelo excesso aquela sensação de peso no estômago.
Entre as refeições você pode incluir uma fruta, ou até mesmo uma barrinha de cereal, ajuda causar saciedade. Inclua também alimentos diuréticos como a melancia e o abacaxi, que ajudam na digestão, saciam a fome e ainda diminuem a barriga. Desde que se tenha bom senso os chás podem ajudar também a diminuir o inchaço, pois são diuréticos.
Para quem sofre de retenção de líquido, evite totalmente o sal, pois ele é o principal vilão na retenção de líquido que nos faz parecer mais gordas e mais pesadas.
Dicas simples que podem ser incluídas em qualquer dieta, motive-se a praticar alguma atividade física, pois assim você conseguirá um emagrecimento saudável e dificilmente terá esses quilinhos a mais novamente, mantendo-se saudável e bonita por muito tempo....tenhas todas uma saudavel semana...bjss

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

ÓLEO DE CÔCO E SEUS BENEFICIOS PARA A SAÚDE!

ESSE EU ESTOU TOMANDO E RECOMENDO...

O óleo de côco é o alimento “da vez” e não é à toa: rico em diversos nutrientes, incluindo antioxidantes, estudos mostram ainda que ele pode  prevenir doenças cardiovasculares. Esse alimento é obtido a partir da prensagem da carne do coco maduro, que pode ser fresco ou seco (refinado ou virgem). O óleo refinado é tipicamente obtido do coco seco, chamado de copra. O óleo de coco virgem é obtido a partir de cocos frescos. Como elevadas temperaturas e solventes químicos não são empregados, o óleo virgem mantém seus fitoquímicos naturais, responsáveis pelo aroma e pelo sabor suave.
Estudos feitos com o óleo no Departamento de Nutrição da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, apontam que a substância, como parte de uma dieta equilibrada, diminui o desejo de comer doces e alimentos gordurosos.
O óleo de côco extra virgem, possui ainda uma alta concentração de ácido láurico, substância que protege o corpo de bactérias, vírus, fungos e protozoários e ajuda a regularizar o funcionamento intestinal, podendo auxiliar em casos de constipação ou diarréia.  Também rico em antioxidantes, o óleo de côco previne o envelhecimento precoce da pele e pode ser um excelente hidratante, promovendo a melhora da elasticidade e dando à pele uma aparência mais jovem e sadia. Ele pode ser massageado todos os dias diretamente sobre a pele, especialmente para peles mais secas. Seu uso também é sugerido para prevenção de estrias, decorrentes principalmente da gestação.
Em relação às doenças cardiovasculares, o óleo de côco, eleva o colesterol bom (HDL), auxilia na normalização dos níveis de lipídios (gorduras), protege o fígado dos efeitos do álcool e aumenta a resposta imunológica contra diversos microrganismos.
Quanto à melhor maneira de usá-lo, o óleo de coco pode ser misturado a iogurtes, vitaminas, sucos, sopas, saladas de frutas, saladas de folhas (como tempero), arroz, peixes, etc. Embora os estudos atuais demonstrem as propriedades nutricionais benéficas do óleo de coco, a Organização Mundial da Saúde (OMS) ainda não o reconhece como um alimento funcional, e portanto, não estabeleceu a recomendação do consumo do produto e de seus componentes.
Por fim, deve ficar claro que assim como nenhum outro alimento, o óleo de côco não faz milagre. Ele tem todos os benefícios citados, porém deve ser consumido sem excessos e associado a uma alimentação equilibrada, pois só assim esses benefícios poderão ser alcançados!

sexta-feira, 11 de janeiro de 2013

5 TRUQUES PARA MANTER A DIETA NO FINAL DE SEMANA


5 truques para manter a dieta no final de semana
Fim de semana chegando e as tentações aumentam. Saiba como manter uma dieta saudável neste período!

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Se seguir uma dieta durante a semana já é complicado, imagine então resistir às tentações durante o final de semana? Entre muitas saídas e encontros com os amigos, nos deparamos com uma oferta imensa de doces, salgadinhos e bebidas. O que fazer nestas horas? Usar alguns truques básicos e eficazes. Confira!
1 – No café da manhã
A gente já acorda pensando que sábado e domingo não merecem um pão ou uma torradinha integral. Já que é assim, escolha um dos dois dias e se delicie com um belo pão francês. Porém, nada de margarina, manteiga ou requeijão. Desta vez, opte pelo queijo cottage. O lema é compensar!
2 – Ao preparar o almoço
Final de semana pede um almoço especial e um almoço especial pede pratos saborosos e dificilmente lights, não é verdade? Porém, você deve manter o foco! O primeiro passo é não abrir mão da salada antes da refeição principal. Depois, é só balancear. Escolha apenas um prato calórico, ou seja: se a carne for gordurosa, o acompanhamento deverá ser extremamente saudável e vice-versa.
3 – Entre as refeições
Em casa, nada melhor do que assistir televisão e comer alguns petiscos, não é? Mas, é fundamental que você controle este impulso. Um truque eficaz é fazer uma salada de fruta com gelatina logo cedo e não comprar nenhuma guloseima. Deu vontade de comer algum doce? Corra para a geladeira.
4 – Na hora da balada
Se tem uma coisa que brasileiro gosta e sabe fazer muito bem é se divertir. Porém, grande parte desta diversão inclui bebidas alcoólicas. E nada pior para a dieta do que elas! O segredo é você enganar o seu paladar. Comece a noite bebendo água e, quando não aguentar mais, escolha um drinque sem leite condensado ou um copo de cerveja. Achou pouco? Pense que cada copo de bebida alcoólica vai te custar longas horas na academia!
5 – Truque fundamental
A cada deslize, aumente o consumo de fibras. Ingira frutas, como mamão, morango e laranja, inclua cereais no café da manhã do dia seguinte e aumente consideravelmente o consumo de água. A eliminação das calorias indesejadas será mais rápida, pode acreditar!

quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Como começar a gostar de alimentos saudáveis


Se você sempre quer começar uma dieta mas não consegue nem pensar em comer saladas, frutas ou tomar um leitinho desnatado, este post é para você!
As agendas lotadas e o mundo de compromissos a resolver, trânsito e a vida cada vez mais sem tempo fizeram com que a maioria das pessoas fosse mudando a alimentação, incluindo alimentos prontos (industrializados), lanches em fast-foods e tudo aquilo que fosse poupar tempo na hora de comer. Isso faz com que além de você começar a se encher de substâncias tóxicas e artificiais, passasse a não saborear o alimento como ele deve ser. E assim você come um doce ou biscoito agora e daqui a pouco quer mais e mais! Já passaram por isso?
Comer de maneira saudável não deve ser apenas privar-se de guloseimas – basta não comer todos os dias, e quando come, realmente apreciá-las. E além disso você deve começar a ter prazer em comer alimentos saudáveis como frutas, verduras, legumes e produtos integrais.
Então vou dar 3 dicas para você passar a curtir estes alimentos
32300lrg 300x300 Como começar a gostar de alimentos saudáveis

1) Deixe as frutas picadas e prontas dentro de potes na geladeira. Vá a uma boa quitanda e compre apenas as frutas que você gosta. Ok, não gosta de quase nenhuma? Compre 1 tipo de fruta que você topa passar a experimentar! Faça uma calda de chocolate amargo e molhe levemente as frutinhas picadas nessa calda.  (apenas derreta o chocolate amargo e mergulhe cada frutinha nele e leve a geladeira para endurecer, vai parecer um bombom).

whole grain bread1 300x258 Como começar a gostar de alimentos saudáveis2) Passe a trocar os alimentos brancos pelas versões integrais: não desista! Comece a comprar pães, arroz e massas todos na versão integral. Pela variedade de pães, vá testando até encontrar um que goste! O arroz é questão de saber temperá-lo. Ainda assim não quer o integral? Faça um risoto com legumes mas não desista!


spinach fruit salad 300x199 Como começar a gostar de alimentos saudáveis3) Experimente novos tipos de saladas. Esta semana ainda no blog vou deixar receitas para diferentes tipos de saladas!!! Varie os tipos de folhas, legumes e molhos! Monte o prato de uma maneira diferente! Capriche nas cores!
Seu corpo vai agradecer.
Se você sofre de compulsão alimentar ou não resiste às tentações, o caminho mais rápido para não consumir excesso de alimentos industrializados é ter as opções sempre a mão. Então tenha as frutinhas já picadas, compre os integrais (amo os cookies integrais) e evite deixar essas guloseimas sempre a vista.
Seu amor ao chocolate
Satisfaça o seu lado chocólatra: Comer uma porçãozinha de chocolate amargo todos os dias – de alta qualidade (mais de 60% cacau) é bom para você. O chocolate escuro contém substâncias químicas naturais que servem como potencializadores do humor e elevam os níveis de serotonina, que aumentam a nossa sensação de bem-estar. Os benefícios de saúde vão além: o chocolate amargo ajuda a diminuir os níveis de colesterol LDL  e ainda é um super antioxidante, ajudando a manter os vasos sanguíneos saudáveis.
Passe a olhar a dieta como uma maneira de cuidar da sua saúde e do seu corpo e não como uma obrigação. Você vai perceber que desta forma, alimentar-se de maneira saudável vai aos poucos, se tornando um prazer.
Comer é bom!
Que sua semana seja saborosa!
Até a próxima

domingo, 6 de janeiro de 2013

Eu quero ser ( ) magra ou ( ) feliz?


Tem uma hora na vida de toda mulher em que ela precisa decidir se vai ser feliz ou vai ser magra”
A frase foi dita por Natalie Lamour, a personagem de Deborah Secco na novela Insensato Coração. Para quem não sabe, ela é uma ex-participante de reality show que faz tudo para continuar a ter sucesso, já armou mil e uma na trama. É magra e sarada, tem um bronzeado pra lá de artificial e seduz até os postes da rua. Mas esqueçamos de que boca saiu a frase. Na verdade quem a inventou foram os autores, Gilberto Braga e Ricardo Linhares. E ela é interessante porque associa, mais uma vez, a magreza à felicidade – mas desta vez em campos opostos.
Já ouvimos mil vezes que, hoje, só as magras são felizes. Mas, segundo este novo raciocínio, magreza e felicidade são excludentes.
Exageros à parte, quem não nasceu com propensão à magreza (e poucas mulheres não engordam fácil, culpa dos hormônios), mas acha que só vai ser feliz sequinha acaba ficando…infeliz. São mil controles, culpas, concessões, arrependimentos, crises, chutes de balde…uma eterna alternância de estados de espírito que acabam cansando – isso em meio a tantas coisas importantes que todo mundo tem que enfrentar no dia-a-dia: trabalho, relacionamento, filhos, contas a pagar…
Eu já estive magra e infeliz, gordinha e feliz, magra e feliz, gordinha e infeliz. Diria que no momento encontrei um caminho do meio nessa batalha do peso. Não estou lá como gostaria. Mas não sinto tanta culpa em comer um profiterole no meio da semana. No dia seguinte praguejo com a calça que custa fechar e caio dentro da alface (mesmo com vontade de experimentar o cheese cake). E assim vou seguindo.
Na verdade, essa maratona toda faz a gente perceber, com o tempo, que, apesar da boa forma ser importante, ela está menos associada à felicidade do que a gente imagina.
E você, o que acha?

sábado, 5 de janeiro de 2013

AIII QUE MEDO...KKKKKK

Oi gente tudo bem com  vcs?.....venho hoje aqui falar que mais uma vez estou participando do....

DESAFIO DA MAKE pra fazer uma make de CARNAVAL e vai rolar um sorteio da melhor me make entao conto com vcs pra votar na minha foto em...e se vcs quiserem participar tbm é so entrar no blog da minha queridíssima  Alexandra..COISAS DE MULHER eu tenhoo link dela ai do lado é so klicar e ir participar...BOA SORTE PRA GENTE...bjs ♥

terça-feira, 1 de janeiro de 2013

FELIZ 2013...

Venho trazer minha make de ano novo.....olhos suave e bocão vermelho espero que gostem bjs